千のひかりが思うこと。

昼食のそばにつづき
夕食も麺類になってしまった

基本的に麺類大好きなので
３食麺類で終わるときも
ままならない





味は見た目こってりかなぁと思いきや
麺は細麺でスープはあっさりしてた。
チャーシューは柔らかかったが
薄いのが残念だった。

とんこつラーメンと餃子を食べたあと
TVのニュースで餃子?!

今夜のニュースをさわがす
冷凍餃子をはじめとする
中国産冷凍食品

さっき食べたの手作り餃子だったよな…。
ウン、間違いない。

食品の仕事のはしくれに携わるものとして
今日のニュース聞き捨てならない。


野菜があぶない言うて規制があったのになぁ。
中国では「HACCP」などを導入するような管理が
まだ重要視されていないのかな？

受入の検査も限界がある
国内の問題でもそうだが
肝心の作り手側の意識改革が必要では。  

朝の出勤時に手打ちそばの看板発見


普段はうどん派なのだが

先日「鬼平」好きの男から

そばの話題が出たのを思い出し

昼食はそばにしようと決めた。


　


手打ちだけあって腰がある

そばもなかなかイケると思った。




「鬼平」のシーンに出でる

そばをやりながらの清酒の一杯も

今度やってみよう。  

昨日は出張で
静岡県掛川市に行ってまいりました。



先週の彦根とは違いここはあたたかい。

今日も寒いと着込んで行ったけど
昼過ぎは結局シャツと上着を脱いで
業務に取り組みました。

写真は出張先のすぐ隣にある温泉
一度行ってみたいと思うのですが
なかなか行けずにいます。  

鈴鹿山脈を隔てた向こう側ですが

先週３ｃｍ程雪が積もりました。

昨日の昼休みにうまくないですがつくってみました。

  

でーじさん、どんちゃんさんのupでも紹介がありましたが

昨夜養老町の焼肉屋さんで7人による新年会が開かれました。

注文の品は「ささみ」から始まり
「特上ロース」「ユッケ」「特製ユッケ」「サガリ」「ヒレ」
「レバ刺し」「ホルモン」「野菜サラダ」「どんぶり飯」



①ムチャクチャ分厚い『特上ロース』





②ごはんがすすむ一押しの一品『特製ユッケ』





③これまた分厚い「ヒレ」





④bookさんやわたくしの大好物「レバ刺し」









飲み物は「生大」「生中」「サワー」「ドリンクバー」
「蔵出し生原酒」「どぶろく」　「マイぶー」など




写真は左から」「生中」
emikunさんの旦那さん提供の「蔵出し生原酒」
でーじさんが持つショウタロウザエモンくんの「マイぶー」



満タンであったが何故か空になった「蔵出し生原酒」






でーじさん、どんちゃんさんご推薦のお店だけあって

期待通り新鮮で抜群にうまかったです。
また、会話並びに酔いの方もボルテージmaxでした。


どんちゃんさんハンドルキーパーお疲れ様でした。
また、キープしている「マイ塩」(写真酒グラス左)には参りました。





各々個性豊かな方ばかりで楽しかったです。

この場に呼んで頂き大変感謝しております。  

先週は深残業が続いたことにより

久しぶりに週末の遅い時間

自分のご褒美と思い湯に浸かってきました。



ここの自分のお気に入りは

サウナ、塩サウナ、炭酸泉です。


そのなかでも炭酸泉のなんともいえないあの泡々を

崩さないように意識して入浴するのがたまりません。

多くの医療機関等で炭酸泉は

血行障害の治療等に用いられているそうです。

一度お試しあれ。  

中学の同級生の写真屋が
久しぶりに東京から帰ってきてるので
友人の本屋と3人で四日市の焼き鳥屋に集合した

自分と本屋を引き合わせたのが写真屋
写真屋と本屋は高校の同級生
今では本屋も写真屋も自分の人生には
欠かすことのできない人物だ

写真屋の誕生日が次の日だったので
本屋の粋な計画でケーキを買っといてと
依頼され即、OKした。



野郎同志でこんなこと
ケッツこそばかったが
写真屋もケッツこそばそうだった

でもベタなことこそうれしいといってくれた。

『風谷』のマスター、ママをはじめ
ユウタやバイトの方ご協力ありがとうございました。  

本日より2008年始動しました。
昨年は公私に渡りいろいろとありましたが
今年一年は仕事中心で取り組みたいと思います。

みなさまどうぞよろしくお願い致します。